Pekingi kacsa szósz -lee kum kee

Peking duck sauce -lee kum kee

Ár:
2.350 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 383 g
Bruttó egységár: 6 136 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Édes és sós, mélybarna színű, kicsit fűszeres, umami-gazdag szósz, amelynek alapja a fermentált szójababpaszta, ízesítője a cukor és a sózott szilva. Az észak-kínai konyha részét képező pekingi konyha és szószai ihlették. A Lee Kum Kee pekingi kacsa szósza egyfajta fúziója a pekingi tien mien jiang szósznak (alapja az erjesztett búzaliszt/búza és erjesztett szójabab) és a kínai szilvaszósznak.

Mártogató szószként érdemes használni, elsősorban pekingi kacsához, bár tradicionálisan ezt az ételt vagy hoisin szósszal és/vagy tien mien jiang szósszal (édes búza/liszt szósz vagy édes szójababszósz) kínálják.

 

Felhasználás

Használjuk mártogató szószként pekingi kacsához, ill. a pekingi kacsához hasonló, Európában és Amerikában fogyasztott ropogós, aromás kacsához, vagy grillezett-, sült- vagy párolt sertéshúshoz, cong you bing-hez (salottahagymás kínai palacsinta), kínai tavaszi tekercshez.

Ízesítsünk vele stir-fry-okat (pl. pekingi szószos csíkokra vágott sertés), tésztaszószokat, sültrizst, marinádokat.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

cukor, erjesztett szójababpaszta (víz, só, szójabab, búzaliszt), víz, paradicsompüré, sózott szilva, szezámpaszta, szójaolaj, színezék E150a, módosított kukoricakeményítő, fűszerek, stabilizálószer E415 (szójabab, búza), ízfokozók (E631, E627)

 

Allergének

Szóját, búzát és szezámot tartalmaz.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 1046 kJ/248 kcal
Zsír: 6,4 g
- amelyből telített zsírsavak: 1,3 g
Szénhidrát: 43 g
- amelyből cukrok: 43 g
Fehérje: 2,6 g
Só: 4,4 g

 

Tárolás: Felbontás után tároljuk hűtőben, így hosszú ideig megőrzi minőségét.

Származási ország: Kína

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!